بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
خبز هندي على الصاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري خبز هندي على الصاج باقل من 10 دائق لتخبزيه وتقدميه ساخنا على سفرتك مع اطباق مثالية بوصفات موقعنا السهلة والسريعة لتبهري عائلتك وضيوفك بها!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق العادي، دقيق القمح، الملح وبودرة البصل ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
2
أسكبي الماء والزيت ثم اعيدي خلط المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
3
إدعكي العجينة جيداً على شطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح العجينة طرية.
-
4
قمسي العجينة الى 10 كرات متساوية الحجم ثم افردي كل منها حتى تصبح رقيقة السماكة.
-
5
حمي الصاج جيداً ثم ضعي كل عجينة واتركيها لحوالى دقيقتين من كل جهة حتى ينضج الخبز.
وصفات ذات صلة
