لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
خلطة الشيش طاووق
تعلمي تحضير خلطة الشيش طاووق بوصفة مثالية من اطيب طبخة ثم شاركي عيدان الشيش طاووق على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، الخل، عصير الليمون، الخردل والثوم.
-
3
أضيفي البابريكا، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، القرفة، الكركم والملح.
-
4
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، وزعي الخليط في وعاء ثم اضيفي قطع الدجاج.
-
5
قلبي المكونات حتى تتداخ، غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الشيش طاووق.
-
6
شكي الشيش طاووق في عيدان ثم اشويها على الفحم حتى ينضج الشيش طاووق قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
