أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

رز ايراني بالدجاج

رز ايراني بالدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر من الماء المغلي، اسلقي الدجاج لحوالى 10 دقائق. صفي الدجاج من الماء وضعيه جانباً.
2- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه من حين لآخر حتى يتحمر.
3- أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثم زيدي البصل والثوم إلى المقلاة.
4- قلبي المكونات جيداً حتى يذبل الخليط.
5- زيدي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي المكونات ثم نكهي بالملح، الكزبرة والبابريكا.
6- زيدي الماء وقطع الدجاج.
7- غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويكثف الخليط.
8- لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والملح. عند غليان الخليط زيدي الأرز واتركيه حتى ينضج ثم صفي الأرز وضعيه جانباً.
9- في مقلاة على نار متوسطة حمي السمنة وزيدي التوت والسكر مع التقليب من حين لآخر لحوالى 5 دقائق.
10- ضعي في طبق الأرز، التوت وخليط الزعفران. قلبي المكونات ثم أضيفي الدجاج إلى الطبق.
11- قدمي الرز الايراني بالدجاج مباشرةً على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد الجزر للحامل

فوائد الجزر للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟