المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقةتقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة والزيت وحرّكي حتى تذوب الزبدة. أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
زيدي الأرز والملح ثمذ الماء. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار.
غطّي القدر واطهي الأرز لـ15-20 دقيقة حتى ينضج.
إرفعي القدر عن النار. أسكبي الأرز في أطباق التقديم.
أضيفي اللبن الزبادي إلى جانب الأرز. قدّمي الطبق على سفرتك.