رز كوزي باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة تحضير رز كوزي باللحم. وصفة مثالية لسفر الأعياد والمناسبات جهزوها على طريقة موقعنا وأبهروا ضيوفكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع اللحم ونغمره بالماء. نضع القدر على نار قوية ونغطيه حتى يغلي. نزيل الزفر الذي يتشكل على الوجه.

  • 2

    نضيف الطماطم، البصل، القرفة، الهال، الفلفل الرومي والفلفل الحار.

  • 3

    نغطي القدر ونتركه حتى يغلي ثم نخفض النار الى هادئة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    نضيف الملح ونتركه على النار مدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار.

  • 5

    نرفع اللحم من القدر ونضعه في صينية فرن.

  • 6

    نخلط ملعقتين من الزيت مع السبع بهارات والزعفران وندهن فيها اللحم.

  • 7

    ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة متوسطة لتحمير اللحم.

  • 8

    نضع الارز في قدر ونضيف عليه المرق.

  • 9

    نضيف السبع بهارات والزيت ونحرك.

  • 10

    نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفض النار الى هادئة ونغطي القدر ونتركه حتى تجف الماء وينضج الارز.

  • 11

    نسكب الارز في طبق التقديم ونضع اللحم ثم نزين الطبق بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل صدور دجاج غنية

الطعم خرافي!

30 دقيقة
صينية مصقعه بالفرن

الطعم يجنن!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
صينية كرات اللحم بالفرن

ولا الذ!

20 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان

مزيج نكهات مميز!

15 دقيقة
افضل تتبيلة للدجاج

الطعم يجنن!

10 دقيقة
زربيان دجاج بقدر الضغط

الزربيان اللذيذ على أصوله في وقت اقل!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية