رز كوزي باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة تحضير رز كوزي باللحم. وصفة مثالية لسفر الأعياد والمناسبات جهزوها على طريقة موقعنا وأبهروا ضيوفكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع اللحم ونغمره بالماء. نضع القدر على نار قوية ونغطيه حتى يغلي. نزيل الزفر الذي يتشكل على الوجه.

  • 2

    نضيف الطماطم، البصل، القرفة، الهال، الفلفل الرومي والفلفل الحار.

  • 3

    نغطي القدر ونتركه حتى يغلي ثم نخفض النار الى هادئة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    نضيف الملح ونتركه على النار مدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار.

  • 5

    نرفع اللحم من القدر ونضعه في صينية فرن.

  • 6

    نخلط ملعقتين من الزيت مع السبع بهارات والزعفران وندهن فيها اللحم.

  • 7

    ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة متوسطة لتحمير اللحم.

  • 8

    نضع الارز في قدر ونضيف عليه المرق.

  • 9

    نضيف السبع بهارات والزيت ونحرك.

  • 10

    نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفض النار الى هادئة ونغطي القدر ونتركه حتى تجف الماء وينضج الارز.

  • 11

    نسكب الارز في طبق التقديم ونضع اللحم ثم نزين الطبق بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة
صحن شاورما عربي ولا أطيب

صحن شاورما على الأصول!

10 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، ثريد اللحم على الطريقة الاماراتية

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية