رز كوزي باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة تحضير رز كوزي باللحم. وصفة مثالية لسفر الأعياد والمناسبات جهزوها على طريقة موقعنا وأبهروا ضيوفكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع اللحم ونغمره بالماء. نضع القدر على نار قوية ونغطيه حتى يغلي. نزيل الزفر الذي يتشكل على الوجه.

  • 2

    نضيف الطماطم، البصل، القرفة، الهال، الفلفل الرومي والفلفل الحار.

  • 3

    نغطي القدر ونتركه حتى يغلي ثم نخفض النار الى هادئة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    نضيف الملح ونتركه على النار مدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار.

  • 5

    نرفع اللحم من القدر ونضعه في صينية فرن.

  • 6

    نخلط ملعقتين من الزيت مع السبع بهارات والزعفران وندهن فيها اللحم.

  • 7

    ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة متوسطة لتحمير اللحم.

  • 8

    نضع الارز في قدر ونضيف عليه المرق.

  • 9

    نضيف السبع بهارات والزيت ونحرك.

  • 10

    نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفض النار الى هادئة ونغطي القدر ونتركه حتى تجف الماء وينضج الارز.

  • 11

    نسكب الارز في طبق التقديم ونضع اللحم ثم نزين الطبق بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
رافيولي باستا

طعمها رائع!

10 دقيقة
بوري مصري

طعمها رائع!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة بتر تشيكن بالكاجو

نكهة رائعة!

15 دقيقة
اسكالوب سمك

قدموه مع السلطة!

15 دقيقة
بسطيلة الحوت

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
طريقه المكرونه السريعة

ولا أسهل!

15 دقيقة
صدر ديك رومي مدخن

على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية