رغيف التفاح بالقرفة والجوز

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب مستطيل بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.

  • 2

    في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب واليانسون.

  • 3

    أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر الأسمر على سرعة متوسّطة لحوالى 4 دقائق.

  • 4

    أضيفي الحليب الخاثر واخفقي من جديد.

  • 5

    أضيفي الفانيليا ثم البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.

  • 6

    زيدي نصف كمية مزيج الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 7

    أضيفي الزبيب والجوز على باقي كمية الدقيق وحرّكي جيداً.

  • 8

    باشري بإضافة التفاح ومزيج الجوز إلى المزيج واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 9

    أسكبي الخليط في القالب.

  • 10

    في وعاء، قلّبي السكر الأسمر والدقيق والقرفة والزبدة والجوز بواسطة شوكة.

  • 11

    وزّعي المزيج بالتساوي على وجه القالب ثمّ إخبزيه لمدة تتراوح بين 60 و65 دقيقة حتى ينضج.

  • 12

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

  • 13

    قطّعي القالب إلى شرائح ثمّ قدّميه لضيوفك إلى جانب الشاي.

نصائح
  • لفطور مميذز، إدهني الشرائح بالقليل من المربى أو الجبن الكريمي.
  • في حال لم يتوفّر لديك الحليب الخاثر، إستبدليه بكوب من الحليب كامل الدسم المخلوط بملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
وصفات ذات صلة
تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة القشد بالطحين

ولا ألذّ

10 دقيقة
بالفيديو، براونيز تيراميسو

حلى مبتكر ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
فطيره بالزبدة ولا ألذ!

فطيرة ناعمة تذوب في الفم!

15 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات الشوكولاتة

أسهل حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
قشطة الكنافة بأسهل طريقة

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
حلى النسكافيه بالزبادي

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
طريقة عمل كنافة بالقشطة

ولا ألذّ

10 دقيقة
فطيرة السينابون اللذيذة

أطيب فطيرة سينابون!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية