طريقة رولات الباذنجان بالصور

(6)

اليك طريقة رولات الباذنجان بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا محضرة بشرائح الباذنجان المشوية بحشوة متبل الباذنجان والطحينة وعصير الليمون الحامض. جربيها انت

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الباذنجان المشوي، الثوم، الطحينة وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً مع هرسها حتى تتجانس.

  • 3

    للتقديم: حمّي الشاوية الكهربائية أو الغريل وادهنيها من الجهتين بزيت الزيتون أو الزيت النباتي.

  • 4

    إشوي شرائح الباذنجان على الشواية الكهربائية حتى تحمر.

  • 5

    إرفعي شرائح الباذنجان عن الغريل واحشي كلّ قطعة بقليل من الحشوة.

  • 6

    لفّي شريحة الباذنجان حول نفسها على شكل رول.

  • 7

    زيّني بدبس الرمان، الرمان، الجوز أو الصنوبر محمص، وأوراق البقدونس.

  • 8

    قدّمي هذه المقبلات باردة مع الخبز المقلي.

وصفات ذات صلة
زيتون مخلل

من ألذ المخللات!

15 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
تغميسة شيبس

طعمها رهيب!

15 دقيقة
معجنات تركية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
معجنات حجازية

طعمها لذيذ!

40 دقيقة
سلطة المسخن

طعمها رهيب!

20 دقيقة
معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة
ديناميت فرايز

طعم رهيب!

15 دقيقة
سويس رول مالح

طعمه يجنن!

25 دقيقة
سحاوق بالجبن

طعمها رهيب!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية