طريقة عمل رولات الزعتر

(9)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الحليب مع اللبن الزبادي واخلطي ثمّ سخّنيه على النار قليلاً حتى يصبح دافئاً.

  • 2

    أضيفي السكر والخميرة والخلّ وحرّكي ثمّ اتركي المكونات للتفاعل مع بعضها.

  • 3

    في وعاء عميق، أنخلي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الزيت ومزيج الحليب واخلطي جيداً.

  • 4

    إعجني المكونات باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    كوّري العجينة وادهنيها بقليل من الزيت ثمّ غطّيها لتختمر.

  • 6

    إفردي العجينة على شكل مستطيل وادهنيها بخليط الزيت والزعتر.

  • 7

    لفّي العجينة على شكل رول ثمّ قطّعيها إلى قطع متساوية.

  • 8

    ضعي رولات الزعتر في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت.

  • 9

    للوجه: أخفقي البيضة مع الحليب والخلّ.

  • 10

    إدهني وجه الورلات بخلبط البيض.

  • 11

    أتركي الرولات تختمر مرة ثانية.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقا على حرارة متوسطة واخبزيها حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
دونات بستاشيو

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
خبز الشوفان في المقلاة مثالي للدايت

صحي وخفيف!

7 دقيقة
كروسان الجبن بالثوم: طعم فاخر وسهل التحضير!

وصفة مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، توست البيض بالافوكادو

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة

بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!

3 دقيقة
بالفيديو، كرواسون بالشوكولاتة

فطور لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بان كيك بالعسل والفواكه

فطور شهي

15 دقيقة
شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!

فطور مشبع ولذيذ

7 دقيقة
بالفيديو، توست بجبنة الماعز والكرز

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية