بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار
الطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل رولات المسخن بعجينة السمبوسة خطوة بخطوة. ان كنت تنتظرين ضيوفاً خلال فترة الغداء أو العشاء فلا بد أن تجربي وصفة المسخن الشهية
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج والماء.
عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي ورق الغار واتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.
أخرجي قطع الدجاج من القدر وفتتيها.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل.
زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح والسماق وقلبي لحوالى 5 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً.
افردي شريحة من عجينة السمبوسة ثم ضعي القليل من خليط الدجاج ولفيها على شكل رول.
صفي رولات السمبوسة في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محّمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة. اليك طريقة عمل المسخن بالصور خطوة خطوة.
