سالمون بيكاتا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم طريقة تحضير سالمون بيكاتا. إذا كنتم من عشاق السلمون فلا بدّ من أن تحضّروا هذه الوصفة الغنية بالنكهات على طريقتنا!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نتبّل شرائح السلمون بالملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. 

  • 2

    في مقلاة غير لاصقة، نقلي شرائح السلمون حتى تنضج تماماً. 

  • 3

    نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانباً، في المقلاة نفسها نضع حبوب الكيبر، الثوم والبصل. 

  • 4

    نقلّب المكونات حتى تذبل ثمّ نضيف عصير العنب. 

  • 5

    نضيف كريمة الطبخ والزبدة ونترك الصلصة على النار حتى تغلي. 

  • 6

    ننكه بالملح، الفلفل الأسود ثم نزيد شرائح الليمون الحامض. 

  • 7

    نضع شرائح السلمون المقلية ونتركها حتى تتشرب الصلصة. 

  • 8

    نضيف جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نرفع سلمون البيكاتا عن النار ونقدّمه على السفرة. 

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية