سبانخ بريش الخروف

(12)

وسفة من صديقة الموقع لذيذة وشهيّة، حضّريها بالخطوات المفصّلة والواضحة ثمّ قدّمي الطبق لعائلتك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ﻓﻲ وعاء ﻭﺍﺳﻊ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ، ﺍﻟﺒﻬﺎﺭات، ﺍﻟﻤﻠﺢ وﺍﻟﻔﻠﻔﻞ الأسود.

  • 2

    أخلطي ﺍﻟمكوّنات ﻟﻴﺘﻐﻄﻰ ﺍﻟﻠﺤﻢ جيداً ﺑﺎﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ.

  • 3

    حمّي ﺍﻟﺰﻳﺖ في قدر ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ.

  • 4

    ضعي ﺍﻟﻠﺤﻢ فوق القدر ﻭقلّبيه ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺠﻒّ ﻣﺎﺅﻩ ﻭﻳﺼﺒﺢ ﺑﻨﻲّ اللون.

  • 5

    ﺃسكبي الماء ومرق اللحم ماجي واتركي المزيج على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم تماماً.

  • 6

    أضيفي السبانخ بدون تحريك المزيج ثمّ غطّي القدر واستمري في غلي المكونات مدّة عشر دقائق.

  • 7

    حرّكي اللحم مع السبانخ واغلي المزيج من جديد لدقيقتين ثمّ أطفئي النار وقدّميه مع الأرز الأبيض أو الخبز الأسمر.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية