سبرينغ رولز مقلي بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي مقلاة على النار واسكبي زيت الفول السوداني ثم أضيفي البصل، الثوم، الجزر والملفوف.

• 2

  قلبي المكونات لمدة 3 دقائق حتى تصبح طرية وأضيفي اليها النودلز المسلوقة مسبقاً، صلصة الصويا والفلفل الأسود.

• 3

  إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 4

  مدي عجينة السبرينغ رولز على سطح صلب وضعي ملعقة كبيرة من الحشوة ثم إثنيها عند الأطراف ولفيها.

• 5

  أعيدي نفس الخطوة حتى تنتهي كمية الحشوة.

• 6

  اسكبي الزيت النباتي في قدر حتى يمتلئ ثلثه وضعيه على نار قوية.

• 7

  اقلي لفائف الخضار حتى تصبح ذهبية اللون.

• 8

  قدميها ساخنة على مائدتك مع الصلصة الحارة الحلوة.

نصائح

وصفات ذات صلة