سلطة الافوكادو مع صلصة الكزبرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكزبرة والفلفل الأخضر والبارميزان والثوم والزيت النباتي والخلّ الأبيض وعصير الليمون الحامض واللبن والمايونيز.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج زتحصلي على صلصة خضراء اللون.

• 3

  إحتفظي بالصلصة في الثلاجة لحين موعد التقديم.

• 4

  لتحضير السلطة: إغسلي الخضار واتركيها تجفّ.

• 5

  قطّعي الخسّ إلى حجم متوسط ووزّعيه في طبق التقديم.

• 6

  ضعي فوق الطبق الأفوكادو والجرجير والحبق والطماطم.

• 7

  وزّعي القليل من الصلصة فوق الخضار وقدّمي الباقي في وعاء إلى جانب السلطة وبالصحة والهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة