سلطة البرغل والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البرغل في الماء إلى أن تتبخّر كامل كميّة الماء، أي ما يقارب 60 دقيقة.

• 2

  أنقليه إلى وعاء واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.

• 3

  أضيفي الزيت والملح وامزجي البرغل جيّداً ليمتصّ الصلصة.

• 4

  أضيفي البقدونس والكوسا والبصل والطماطم وامزجي المكوّنات.

• 5

  رشّي الجوز على وجه السلطة ثمّ قدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة