سلطة البرغل والخضار

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي البرغل في الماء إلى أن تتبخّر كامل كميّة الماء، أي ما يقارب 60 دقيقة.

  • 2

    أنقليه إلى وعاء واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.

  • 3

    أضيفي الزيت والملح وامزجي البرغل جيّداً ليمتصّ الصلصة.

  • 4

    أضيفي البقدونس والكوسا والبصل والطماطم وامزجي المكوّنات.

  • 5

    رشّي الجوز على وجه السلطة ثمّ قدّميها فوراً.

نصائح

أخرجي عن التقليدي واستخدمي البرغل ليس فقط في أطباقك الرئيسية بل أدخليه إلى سلطاتك أيضاً، كما تفعلين عند تحضير التبولة اللبنانية أو التبولة الأرمنية.

وصفات ذات صلة
سلطة الكراب اليابانية

لا تقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم

يعشقها الأطفال!

15 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
سلطة الخيار والطماطم والبصل

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
صوص التبولة

على أصولها!

10 دقيقة
طريقة عمل سردين

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة الزهرة المقلية والخس

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون

طعمه رائع!

5 دقيقة
بالفيديو، كفتة الدجاج بطريقه عبقرية وجديدة

وصفة لا تقاوم جربوها!

35 دقيقة
دجاج بالطحينة

طعمها رائع!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية