سلطة البرغل والخضار

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي البرغل في الماء إلى أن تتبخّر كامل كميّة الماء، أي ما يقارب 60 دقيقة.

  • 2

    أنقليه إلى وعاء واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.

  • 3

    أضيفي الزيت والملح وامزجي البرغل جيّداً ليمتصّ الصلصة.

  • 4

    أضيفي البقدونس والكوسا والبصل والطماطم وامزجي المكوّنات.

  • 5

    رشّي الجوز على وجه السلطة ثمّ قدّميها فوراً.

نصائح

أخرجي عن التقليدي واستخدمي البرغل ليس فقط في أطباقك الرئيسية بل أدخليه إلى سلطاتك أيضاً، كما تفعلين عند تحضير التبولة اللبنانية أو التبولة الأرمنية.

وصفات ذات صلة
سلطة كرات البطاطس

سريعة التحضير!

25 دقيقة
سلطة الكزبرة الخضراء

غنية ولذيذة جداً!

20 دقيقة
سلطة مرتديلا دجاج

غنية جداً!

15 دقيقة
سلطة المعكرونة بالخضار

سلطة لذيذة وغنية بالألوان!

20 دقيقة
اسهل طريقة لعمل سلطة الطحينة

صحية وسهلة!

20 دقيقة
برغل سلطة

غنية بالمغذيات الصحية!

10 دقيقة
سلطة روبيان

غنية جداً!

15 دقيقة
سلطة ذرة صحية

ألذ سلطة على الإطلاق

20 دقيقة
سلطة روكا

مغذية جداً!

15 دقيقة
كول سلو كنتاكي

بصلصة مثل المطعم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية