سلطة الشمندر والتفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الشمندر وأغمريه بالماء. اتركي الشمندر لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج.

• 2

  صفّي الشمندر من الماء وقشّريه ثم قطّعيه إلى مكعبات.

• 3

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم، امزجي زيت الزيتون، الثوم، الملح، خلّ البلسميك والعسل حتى تتداخل المكونات.

• 4

  في طبق التقديم ضعي البقلة، التفاح، جبن الفيتا وقطع الشمندر ثم أسكبي صلصة البلسميك.

• 5

  زيني وجه السلطة بالجوز وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة