بالفيديو، السلطة الفيتنامية
سلطة صحية وشهية!
20 دقيقة
سلطة المسخن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل سلطة المسخن. إذا كنتم تبحثون عن انواع جديدة من السلطات تقدموها على سفرتكم فجربوا هذه الوصفة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
ربع كوب
بصل
مقطع إلى جوانح - 1
دجاج
مسلوق مفتت - 300 غرام
خس
مفروم - كوب
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
سماق
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
ملعقة صغيرة
مكعّبات خبز محمّص
كوب
رمان
بذور - بحسب الرغبة
لتحضير الصوص:
لبن زبادي
نصف كوب
طحينة
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
ماء
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على النار، نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الدجاج ونقلّب ثمّ نضيف السماق، البابريكا، النعناع المجفف ونقلّب المكونات على النار لمدة 7 دقائق.
-
3
في طبق التقديم نضع طبقة من الخبز، الخس وبعدها خليط الدجاج.
-
4
لتحضير الصوص في وعاء، نخلط الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود والماء.
-
5
نسكب الصوص فوق خليط الدجاج ثمّ نضيف الرمّان على الوجه ونقدّم السلطة على السفرة.
وصفات ذات صلة
