1- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، صلصة الورشسترشاير، الثوم وفيليه الأنشواه. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في طبق التقديم، ضعي الخسّ، الكروتون وجبن البارميزان. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!