خسّ مفروم فرماً ناعماً – بحسب الرغبة

خيار مقطّع إلى قطع كبيرة – بحسب الرغبة

فليفلة خضراء مقطّعة إلى قطع كبيرة – بحسب الرغبة

بصل أخضر – بحسب الرغبة

رمان – بحسب الرغبة

نعناع أخضر موّرق – بحسب الرغبة

خبز محمّص – بحسب الرغبة

صدر دجاج مقطع إلى قطع متوسطة مقلية أو مشوية – بحسب الرغبة

لتحضير الصوص:

لبن زبادي – 3 ملاعق كبيرة

ليمون حامض معصور – نصف حبّة

خردل – ملعقة صغيرة

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

ثوم مهروس – نصف ملعقة صغيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة