سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!
خفيفة وصحية
15 دقيقة
سلطة مشوية
تفقدي سيدتي من مطبخ الشيف ليال طريقة عمل سلطة مشوية بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة وصحيّة مناسبة أيضاً لمتتبعي الرجيم والتخسيس. جربيها وتذوقيها.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إشوي الفيفلة والطماطم على الغاز.
-
2
ضعي هذه الخضار في كيس نايلون وأقفليه لمدّة دقيقة حتى يسهل تقشيرها.
-
3
قشّري الخضار تحت المياه الجارية.
-
4
أفرغي الفليفلة والططامطم من البذور.
-
5
قطّعي الخضار إلى قطع صغيرة.
-
6
ضعي القطع مع الفلفل الحار في طبق التقديم.
-
7
أضيفي الليمون الحامض المخلل.
-
8
أسكبي الخلّ وزيت الزيتون.
-
9
رشّي الملح والكمون وقدّمي السلطة بالهناء.
نصائح
حضّري المزيد من الأطباق المشوية لنظام غذائيّ سليم، إليك مثلاً: حلوم مشوي، بطاطس مشوية بالجبن والحبش...
وصفات ذات صلة
