سليق باللحم في قدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

سليق باللحم في قدر الضغط هي الوصفة المناسبة لسفرة العزومات لديك. حضريها متبعة الخطوات السهلة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة وزيني بها سفرتك الى جانب السلطات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي مكعبات لحم الغنم في قدر الضغط. غطّي المكونات بالماء واغلي المزيج.

  • 2

    أزيلي الزفر ثمّ أضيفي البصل، عود القرفة، الهيل وورقتي الغار. إضغطي القدر لحوالى 45 دقيقة.

  • 3

    إرفعي الغطاء، نكّهي بالملح والفلفل الأسود واغلي المكونات لـ3 دقائق إضافية.

  • 4

    أخرجي قطع اللحم من القدر. صفّي المرق واتركيه جانباً.

  • 5

    ضعي الأرز و4 أكواب من مرق اللحم في القدر نفسه. إضغطي القدر لحوالى 7 دقائق.

  • 6

    إفتحي القدر وأضيفي الحليب.

  • 7

    اضبطي النكهة بحسب الرغبة واطهي الأرز على حرارة منخفضة حتى يكثف.

  • 8

    إرفعي القدر عن النار. أضيفي ماء الورد وقلّبي الارز باستخدام شوكة.

  • 9

    قدّمي الطبق مباشرةً إلى جانب قطع اللحم.

وصفات ذات صلة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية