سليق باللحم في قدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

سليق باللحم في قدر الضغط هي الوصفة المناسبة لسفرة العزومات لديك. حضريها متبعة الخطوات السهلة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة وزيني بها سفرتك الى جانب السلطات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي مكعبات لحم الغنم في قدر الضغط. غطّي المكونات بالماء واغلي المزيج.

  • 2

    أزيلي الزفر ثمّ أضيفي البصل، عود القرفة، الهيل وورقتي الغار. إضغطي القدر لحوالى 45 دقيقة.

  • 3

    إرفعي الغطاء، نكّهي بالملح والفلفل الأسود واغلي المكونات لـ3 دقائق إضافية.

  • 4

    أخرجي قطع اللحم من القدر. صفّي المرق واتركيه جانباً.

  • 5

    ضعي الأرز و4 أكواب من مرق اللحم في القدر نفسه. إضغطي القدر لحوالى 7 دقائق.

  • 6

    إفتحي القدر وأضيفي الحليب.

  • 7

    اضبطي النكهة بحسب الرغبة واطهي الأرز على حرارة منخفضة حتى يكثف.

  • 8

    إرفعي القدر عن النار. أضيفي ماء الورد وقلّبي الارز باستخدام شوكة.

  • 9

    قدّمي الطبق مباشرةً إلى جانب قطع اللحم.

وصفات ذات صلة
شوي صدور الدجاج بالمقلاة

صحية وقليلة في السعرات

10 دقيقة
مفركة الكوسا بالبيض

مكوناتها في منزلكم!

10 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية سمك مشوي بتتبيلة لذيذة

التبيلة أكثر من رائعة!

30 دقيقة
صينية سمك بالفرن سهلة

صينية ولا اشهى!

10 دقيقة
مكرونه بيستو دجاج

نكهة لا تقاوم!

10 دقيقة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
شعيرية سريعة التحضير

ولا أسهل!

10 دقيقة
بيستو بيتزا

لا تقاوم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية