سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حتى تحضري اشهى سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاء بعجينة مقرمشة وحشوة لذيذة الك من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات لعمل هذه المقبلات الهندية الذهبية

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة، ضعي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. عندما ينضج، إرفعيه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.

  • 3

    في المقلاة نفسها، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل والبازلاء. قلّبي المزيج لـ3 دقائق، ثمّ أعيدي اللحم إلى القدر. زيدي الكمون، الملح، الكركم والغارام ماسالا. أغمري المزيج بالماء وحرّكي لمكونات لـ3-4 دقائق. إرفعي القدر عن النار.

  • 4

    إفردي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من حشوة اللحم ولفّي العجينة على شكل مثلث. إدهني طرف العجينة بالبيض المخفوق واضغطي عليها لإغلاقها بالكامل.

  • 5

    سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 6

    صفّي قطع السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة لحمة السمبوسة

جربوها باسهل خلطة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة لحم

مقبلات ولا أشهى!

1 ساعة
طريقة عمل سمبوسة بطاطس

مزيج نكهات رائع!

20 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية