أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سمبوسه باللحم والخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في قدر على النار.
2- أضيفي الفليفلة الخضراء والبصل واطهيها حتى تذبل.
3- نكّهي بالفلفل الأحمر الحار وأضيفي الثوم واخلطي.
4- أخرجي الخليط من القدر.
5- في القدر عينه ضعي اللحم المفروم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون واخلطي حتى ينضج.
6- أضيفي معجون الطماطم والماء واخلطي.
7- أعيدي الخضار إلى القدر واخلطي.
8- ضعي الخليط جانباً حوالى 10 دقائق حتى يبرد.
9- بعد أن تبرد الحشوة، أضيفي إليها الجبن المبشور والبقدونس واخلطي.
10- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
11- مدّي العجينة وقطّعيها إلى دوائر متوسطة الحجم.
12- ضعي على كلّ دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة.
13- أقفلي العجينة على نفسها على شكل هلال ثمّ أغلقي الأطراف بالشوكة.
14- ضعي السمبوسة على صينية فرن.
15- في وعاء، أخلطي البيض مع الماء.
16- بواسطة فرشاة، إدهني السمبوسة وأدخلي الصينية إلى الفرن من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج العجينة وتصبح شقراء اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

خلطة للتنحيف جابر القحطاني

اخسري الوزن الزائد بوصفات طبيعية!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟