سمك مقرمش

(12)

هل أنت من محبي السمك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سمك فيليه مقلي; وصفة سمك مقلي ومقرمش تقدمينه على سفرة العزومات الى جانب ألذ المقبلات بثمار البحر.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، ضعي الحليب، الفلفل الأبيض والملح وانقعي سمك الفيليه لمدّة 3 إلى 4 ساعات.

  • 2

    ضعي البيض المخفوق، الدقيق والبقسماط في 3 أوعية مختلفة.

  • 3

    صفّي السمك من التتبيلة وغمّسيه في الدقيق أولاً ثمّ البيض ثمّ البقسماط.

  • 4

    حمّي الزيت جيداً واقلي سمك الفيليه حتى يتغيّر لونه.

نصائح

بإمكانك تقديم السمك المقرمش مع البطاطس المقليّة، [سلطة كولسلو](/recipe/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%88-1461100 أو صلصة الكوكتيل.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية