سمك مقرمش

(12)

هل أنت من محبي السمك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سمك فيليه مقلي; وصفة سمك مقلي ومقرمش تقدمينه على سفرة العزومات الى جانب ألذ المقبلات بثمار البحر.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، ضعي الحليب، الفلفل الأبيض والملح وانقعي سمك الفيليه لمدّة 3 إلى 4 ساعات.

  • 2

    ضعي البيض المخفوق، الدقيق والبقسماط في 3 أوعية مختلفة.

  • 3

    صفّي السمك من التتبيلة وغمّسيه في الدقيق أولاً ثمّ البيض ثمّ البقسماط.

  • 4

    حمّي الزيت جيداً واقلي سمك الفيليه حتى يتغيّر لونه.

نصائح

بإمكانك تقديم السمك المقرمش مع البطاطس المقليّة، [سلطة كولسلو](/recipe/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%88-1461100 أو صلصة الكوكتيل.

وصفات ذات صلة
الكفتة المصرية

الطعم المصري الأصلي!

20 دقيقة
كباب السبانخ المديني

ولا ألذ!

25 دقيقة
كباب علي نازك

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
برياني دجاج كويتي

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
أرز القبولي العماني

تُغني سفر العزومات!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة

طعمها خرافي!

15 دقيقة
طريقة صينية خضار بالدجاج

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة لعمل ورق العنب مع الكوسا والريش

حضروا هذه الوصفة الرائعة!

45 دقيقة
دجاج بالفرن مع بطاطس

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
مضغوط دجاج حاشي باشا

طبق مثالي لسفرة العزومات!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية