بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
شابورة بالزعفران
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل شابورة الزعفران. جهزوا هذه الوصفة التقليدية من المطبخ العربي بنكهة الزعفران وقدموها لضيوفكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع البيض، الفانيليا والسكر. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.
-
2
نضيف الزيت النباتي ونخفق الخليط.
-
3
ننخل الدقيق والبايكنغ باودر ونخلط المكونات جيداً.
-
4
نذوّب الزعفران بالماء ثمّ نضيفه على الخليط ونحرّك.
-
5
في صينية فرن مدهونة بالزبدة، نسكب الخليط ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الشابورة.
-
6
نرفع الصينية من الفرن ثمّ نقطع القالب إلى شرائح طولية متساوية الحجم ونوزعها في الصينية مرة جديدة.
-
7
ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر أصابع الشابورة.
-
8
نقدّم شابروة الزعفران على السفرةبعد أن تبرد.
وصفات ذات صلة
