شاورما الدجاج  

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتتبيل الدجاج: نضع صدور الدجاج في وعاء ونضيف اليها الكزبرة اليابسة، البهار الاسود، الملح، البابريكا، القرفة، الكمون الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض. 

• 2

  نضيف الى المكونات السابقة الجبنة الكريمية من بوك، اللبن الزبادي وزيت الزيتون ونخلط بشكل جيد جيدًا. 

• 3

  نطبخ الدجاج المتبل في قدر على نار هادئة لمدة 4 دقائق. 

• 4

  نقطع الدجاج المطبوخ الى شرائح طويلة. 

• 5

  لتحضير لفائف الشاورما : نضع الخبز العربي ونضيف اليه الثوم، الخس، المخللات والدجاج. 

• 6

  نلف الخبز المحشي بالشاورما ونقدمه. 

وصفات ذات صلة