شكشوكة تركية بالبيض المسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف الزيت الزيتون ليسخن. بعد ذلك، نضيف البصل المقطع والثوم والفلفل الأسود الكمون والملح ونتركه حتى يذبل البصل.
  

• 2

  نضيف الطماطم المقطعة معجون الطماطم والفلفل الأخضر ونتركه حتى ينضج جيدًا.

• 3

  نرفع المقلاةعن النار ثم نوزّع حبات البيض المسلوق فوق الشكشوكة.

• 4

  نقدم الشكشوكة على السفرة.

وصفات ذات صلة