مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان، أعدي حساء البروكلي على طريقتنا ساخناً ولذيذاً وقدميه على مائدتك إلى جانب ألذ الوصفات من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الزيت، البصل، الكرفس، الثوم والملح في قدرٍ على النار.
-
2
غطّي القدر واطهي الخليط على نار متوسّطة لحوالى 10 دقائق.
-
3
أضيفي إلى القدر 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي.
-
4
غطّي القدر واغلي المزيج لمدّة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الشوفان ودعي المزيج يغلي لعشر دقائق إضافية مع التحريك.
-
6
إرفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويثخن الحساء.
-
7
أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحرّكي الحساء.
-
8
ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثمّ قدّميه.
نصائح
- يمكنك تزيين الحساء بقطع كاملة من البروكلي.
- أعدّي من أطيب طبخة المزيد من وصفات الحساء الشهية، ننصحك مثلاً بتجربة شوربة العدس الأصفر الشهية أو شوربة الشوفان ولا أشهى!
وصفات ذات صلة
