شوربة البروكولي

(7)

حضري شوربة البروكولي بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركيها ساخنة على سفرتك الى جانب الذ الاطباق التي تفاجئ عائلتك وضيوفك حتى بمذاها المميز واللذيذ والفريد!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    22 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر حمّي الزيت وشوّحي البصل، الجزر والكرفس على نار خفيفة إلى أن يصبح البصل شفافاً.

  • 2

    قطّعي البروكولي وافرمي الثوم ثمّ أضيفيهما إلى القدر واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق.

  • 3

    ضعي الدقيق فوق المزيج وحرّكي لدقيقتين.

  • 4

    أضيفي مرق الدجاج واسكبي الماء ثمّ اتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

  • 5

    أطفئي النار ثمّ اطحني المزيج في الخلاط الكهربائي أو مطحنة يدوية.

  • 6

    أعيدي الخليط المطحون إلى النار وأضيفي فوقه الجبن ثمّ نكّهي بجوزة الطيب، الفلفل والملح وحرّكي.

  • 7

    أتركي المزيج من جديد على نار هادئة لمدّة 5 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً. صحتين وعافية!

نصائح

إذا أردت أن تقدّمي شوربة البروكولي  داخل صمون، من الأفضل أن تحمّصي الصمون في الفرن وبإمكانك إضافة ملعقة من الجبن والقليل من عصير الليمون الحامض عند التقديم.

وصفات ذات صلة
شوربة الهليون

حساء لذيذ

15 دقيقة
طريقة العدس الأحمر للفطور

حساء مميز

20 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
طريقة عمل الجمبرى بالشوربة

وصفة لا تقاوم تذوقوها!

15 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
ميسو سوب

طبق لا يقاوم

5 دقيقة
طريقة شوربة الحريرة

ولا الذ!

20 دقيقة
شوربة المشروم ماجي

طعم رائع!

15 دقيقة
شوربة بالحليب

حساء مثالي

20 دقيقة
رامن جبن

طعمها لا يقاوم!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية