شوربة البروكولي

(7)

حضري شوربة البروكولي بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركيها ساخنة على سفرتك الى جانب الذ الاطباق التي تفاجئ عائلتك وضيوفك حتى بمذاها المميز واللذيذ والفريد!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    22 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر حمّي الزيت وشوّحي البصل، الجزر والكرفس على نار خفيفة إلى أن يصبح البصل شفافاً.

  • 2

    قطّعي البروكولي وافرمي الثوم ثمّ أضيفيهما إلى القدر واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق.

  • 3

    ضعي الدقيق فوق المزيج وحرّكي لدقيقتين.

  • 4

    أضيفي مرق الدجاج واسكبي الماء ثمّ اتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

  • 5

    أطفئي النار ثمّ اطحني المزيج في الخلاط الكهربائي أو مطحنة يدوية.

  • 6

    أعيدي الخليط المطحون إلى النار وأضيفي فوقه الجبن ثمّ نكّهي بجوزة الطيب، الفلفل والملح وحرّكي.

  • 7

    أتركي المزيج من جديد على نار هادئة لمدّة 5 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً. صحتين وعافية!

نصائح

إذا أردت أن تقدّمي شوربة البروكولي  داخل صمون، من الأفضل أن تحمّصي الصمون في الفرن وبإمكانك إضافة ملعقة من الجبن والقليل من عصير الليمون الحامض عند التقديم.

وصفات ذات صلة
عدس اصفر هندي

حساء ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع

لذيذ جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة باللحمة

صحية ومغذية!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة شوربة

مغذية ولذيذة!

15 دقيقة
شوربة كرفس لحرق الدهون

لذيذة وصحية!

20 دقيقة
تحضير مرق الدجاج

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقه عمل شوربه شعريه

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
طريقة عمل شوربة خضار صحية

مغذية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
فطر مع كريمة الطبخ

شوربة لذيذة وكريمية!

15 دقيقة
طريقة العدس مثل الفوال

ولا أسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية