شوربة القرع والعدس البني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزيت مع البصل في قدر على النار وقلبي حتى يذبل البصل.

• 2

  أضيفي المرق السائل مع مكعبات مرق الدجاج، العدس والجرز.

• 3

  اتركي القدر على النار لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج العدس.

• 4

  أضيفي مكعبات القرع واتركي المزيج على النار لـ10 دقائق اضافية.

• 5

  نكهي الشوربة بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي أوراق السبانخ وغطي القدر.

• 6

  ارفعي الشوربة عن النار وقدميها ساخنة مع الخبز.

وصفات ذات صلة