عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
شوربة بروكلي للدايت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل شوربة بروكلي للدايت من موقع اطيب طبخة باستخدام مكونات خفيفة وقليلة السعرات الحرارية مثل الكرفس والزنجبيل لتحصلي على نتيجة لذيذة في كل مرة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والكرفس. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل والكرفس اي لحوالي 5-6 دقائق. زيدي الثوم، الزنجبيل والبقدونس وقلّبي لحوالي 10 ثوانٍ.
-
2
أضيفي البروكولي ومرق الخضار ثمّ ارفعي الحرارة. عندما يغلي المزيج، أتركيه على النار لـ8 دقائق حتى تنضج المكونات. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد المزيج ضعيه في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى تحصلي على قوام كريمي.
-
4
أعيدي المزيج إلى القدر وسخّنيه مجدداً على نار متوسطة.
-
5
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
