شوربة ذرة لذيذة

(1)

إليكم طريقة جديدة وسهلة لتحضير شوربة ذرة ولا ألذّ بخطوات واضحة ومفصلّة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي الدجاجة في ماء (بدون بصل أو أي منكهات) إلى أن تنضج.

  • 2

    إرفعي الدجاجة عن النار وفتتيها.

  • 3

    أعيدي الدجاج المفتت (دون العظم) إلى مائه.

  • 4

     أضيفي السكر والملح وعجينة الموتو فوق الدجاج.

  • 5

    أتركي المزيج على نار هادئة إلى أن يغلي.

  • 6

    ضعي علبة ذرة واحدة في الخلاط الكهربائي واخلطي لمدّة لا تزيد عن نصف دقيقة.

  • 7

    أضيفي الذرة المطحونة وعلبة الذرة الحبّ المتبقية فوق القدر.

  • 8

    أتركي المزيج يغلي على نار هادئة مرة أخرى.

  • 9

    ذوّبي النشاء في القليل من الماء.

  • 10

    أسكبي النشاء المذوّب فوق القدر تدريجياً مع التقليب المستمر.

  • 11

    ضعي زلال البيض تدريجياً مع التقليب.

  • 12

    أتركي الشوربة على نار هادئة حتى تغلي للمرّة الثالثة والأخيرة ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

يفضل تقديم الشوربة ساخنة

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة البصل

طعمها خيالي

15 دقيقة
حساء الميسو

ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة شوربة الحريرة

ولا الذ!

20 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
شوربة الحروف ماجي

ولا ألذ!

5 دقيقة
بالفيديو، شوربة سي فود

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شوربة الشوفان بالماء

مغذية جدًا!

15 دقيقة
شوربة الميسو

الطعم الياباني الأصلي!

15 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة شوربة الفطر

طعمها لا يقاوم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية