شوربة شومر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفي طريقة شوربة شومر بالمقادير السهلة والطعم اللذيذ على موقع اطيب طبخة. جربي هذه الوصفة المميزة الى جانب اطباق رئيسية واطباق جانبية شهية ومتنوعة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ سخني الزيت في قدر كبير على حرارة متوسطة. أضيفي الشومر، البصل والبطاطس. نكهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏2-‏ قلّبي المكونات لـ8 دقائق ثمّ اضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون الحامض. عند الغليان، خففي النار واتركي المزيج يغلي ‏لـ30 دقيقة إضافية.‏ ‏3-‏ إغلي الكريمة، بذور الشومر والطرخون في قدر على حرارة متوسطة ثمّ خففي النار. أتركي المكونات تغلي لـ5 دقائق ثمّ ‏ارفعيها عن النار، ضعي الغطاء واتركي المزيج على حرارة الغرفة لـ20 دقيقة حتى تتداخل النكهات.‏ ‏4-‏ إهرسي مزيج الشومر في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه ناعماً وأعيديه إلى القدر. أضيفي مزيج الكريمة واغلي ‏المكونات لـ5 دقائق. نكهي بالملح والفلفل.‏ ‏5-‏ أسكبي شوربة الشومر في كاسات التقديم وقدميها ساخنة. ألف صحة!‏

وصفات ذات صلة
وصفة حساء الدجاج

ولا الذ!

10 دقيقة
تحضير مرق الدجاج

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

الطعم ولا اروع!

15 دقيقة
طريقة عمل العدس الاصفر

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
عمل شوربة بطاطس

سهلة ومغذية!

10 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع

لذيذ جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة بالكريمة

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل جريش الشوفان

أسرع طبق جريش

10 دقيقة
طريقة العدس مثل الفوال

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة شوربة

مغذية ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية