بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة عدس دايت
جهزي شوربة عدس دايت بطعم مميز وعلى الاصول العربية لتتلذذي بطعم شوربة عربية مثالية لسفرة كل يوم خصوصا مع اطباق عربية لا مثيل لطعمها وشكلها بوصفاتنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي العدس في الماء لحوالى 20 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً.
-
2
سخني القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
-
3
زيدي الكرفس والجزر مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
-
4
أضيفي العدس، مرق الخضار، الماء، الملح، الكمون، الكركم، الفلفل الاسود وورق الغار.
-
5
حركي المكونات لتتداخل جيداً ثم اتركيها على النار لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الخليط.
-
6
أبعدي الخليط عن النار، ازيلي ورق الغار ثم اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
-
7
أعيدي القدر الى النار من جديد حتى يغلي خليط الشوربة وتحصلي على خليط ثقيل القوام.
-
8
أسكبي عصير الليمون الحامض ثم قدمي الشوربة مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
