شوربة عدس لذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  زيدي العدس ، الملح، الفلفل الأسود، الجزر والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي مرق الدجاج واطهي المزيج لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واتركي الشوربة تبرد قليلاً. ضعيها في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى تصبح ناعمة القوام.

• 5

  ضعي الشوربة مجدداً في القدر على نار متوسطة حتى تسخن.

• 6

  قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة