صالونه سمك

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اشهى واسهل طريقة عمل صالونه سمك يقدمها لك موقع اطيب طبخة. جربي هذه الوصفة الشهية واللذيذة وقدميها على سفرتك الى جانب اطباق جانبية مثل الارز الابيض او التوست

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي معجون الطماطم بنصف كوب من الماء.

  • 2

    في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض، نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

  • 3

    أضيفي شرائح السمك إلى المزيج واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى تتداخل النكهات.

  • 4

    سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

  • 5

    غمّسي شرائح السمك واحدة تلو الاخرى بالقليل من الدقيق. إقليها في الزيت المحمّى لحوالى 5 دقائق من كل جانب حتى يتحول لونها إلى بنيّ فاتح.

  • 6

    اتركي مقدار 4 ملاعق كبيرة من زيت القلي في القدر. أضيفي إليها البصل والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تذبل.

  • 7

    زيدي الثوم، الطماطم، مزيج معجون الطماطم والكزبرة. خففي الحرارة وضعي الغطاء. إطهي المكونات لـ10 دقائق وحرّكي من وقت إلى آخر.

  • 8

    أزيلي الغطاء. نكّهي بحامض الليمون والكمية المتبقية من الملح والبهارات المشكّلة. قلّبي المكونات من جديد لـ3 دقائق.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية