تشيبس التفاح بالفرن… بديل صحي للبطاطس!
صحيّة ولذيذة
10 دقيقة
لا داعي لشراء خبز الصامولي الجاهز من المتجر اذ اصبح بامكانك تحضيره في المنزل. اليك وصفة صامولي صغير بالحليب من موقع أطيب طبخة جربيها لن تندمي.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الحليب، الخميرة والسكر.
أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والحليب وحركي حتى تتداخل المكونات.
زيدي البيض وحركي حتى تتداخل المكونات ثم أضيفي الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر ثم افردي العجينة قليلاً وقطعيها إلى 11 كرة.
افردي كرات العجين بشكل مستطيل ثم لفيها على شكل رول.
صفي رولات العجين في صينية فرن وادهني وجهها بالبيض المخفوق ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.