كبسة لحم عجل
ذاكية جداً!
20 دقيقة
جهزي صدور دجاج محشية بخطوات سهلة وسريعة بوصفة اطيب طبخة لتشاركيها على سفرتك مع الذ واشهى اصناف السلطات والمقبلات المناسبة لاذواق ضيوفك وعائلتك!
تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
زيدي الجزر، الكرفس والفليفلة ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
قلبي المكونات جيداً حتى تنضج ثم اتركي الخليط جانباً حتى يبرد.
قطعي صدور الدجاج في الوسط ثم نكهيها بالقليل من الملح والفلفل الاسود.
إحشي صدور الدجاج بالقليل من خليط الخضار والجبن المبشور ثم غمسيها بالبيض اولا ثم بالبقسماط من الجهتين.
صفي صدور الدجاج في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
تركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر قبل التقديم.
