فيليه ستيك ولا ألذ
طبق يجمع بين السهولة والفخامة!
10 دقيقة
صدور دجاج ورز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة عمل صدور دجاج ورز بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. ان طبق الدجاج والارز من أكثر الاطباق التي تقدم خلال وجبة الغداء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الدجاج والماء. نضع القدر على نار متوسطة.
-
2
عند غليان الخليط، نرفع القدر عن النار.
-
3
نزيد البصل، الملح والفلفل الاسود.
-
4
نترك القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.
-
5
في هذه الاثناء في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نضيف الارز ونقلب.
-
6
ننكه بالملح ثم نضيف الماء.
-
7
عند غليان الخليط، نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج الارز وتجف السوائل.
-
8
نصفي الدجاج من الماء ونقطعه إلى شرائح.
-
9
نسكب الارز في طبق التقديم ثم نضيف الدجاج على الوجه.
وصفات ذات صلة
