صلصة الكبسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الطماطم واطحنيها طحناً ناعماً. عندما يصبح قوامها ناعماً، أسكبيها في طبق وضعيها جانباً.

• 2

  في محضر الطعام، ضعي الثوم، الفلفل الأخضر الحار، الفلفل الرومي والكزبرة. افرمي المزيج جيداً.

• 3

  أضيفي مزيج الكزبرة إلى الطماطم المهروسة. أضيفي الملح، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  اسكبي الصلصة في برطمان زجاجي وقدّميها على سفرتك إلى جانب الكبسة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة