صوص الجبنة الشيدر للبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسط، نذوّب الزبدة ثمّ نضيف الدقيق ونحرك المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نضيف الحليب تدريجيًا ونخلط بسرعة حتى يكثف المزيج.

• 3

  نزيد جبن الشيدر المبشور ونخلط جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة. ننكه بالثوم البودرة، بودرة البصل والملح.

• 4

  نقدم الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة