عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
صينية البطاطس المهروسة بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج بسيطة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كن من عشاق تحضير صواني الفرن وتبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ومتوازنة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 40 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. اسلقي البطاطس لـ40-45 دقيقة حتى تنضج.
-
2
صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء.
-
3
قشّري البطاطس وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة، الثوم البودرة، الفلفل الأسود والملح واهرسي المزيج حتى يتجانس.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه لـ5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
-
5
إرفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
-
6
في المقلاة نفسها، ضعي البصل والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
7
أعيدي الدجاج إلى المقلاة. نكهي بالملح والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
-
8
ضعي خليط الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. أضيفي البطاطس فوق طبقة الدجاج وانثري الجبن على الوجه.
-
9
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
