حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
صينية الكفتة بالفحم
أضيفي نكهة مميزة إلى وصفة الكفتة من خلال طريقه عمل كفتة اللحم فى الصينية مع الفحم التي يقدمها اليك موقع اطيب طبخة! اتبعي التعليمات واحصلي على طبق ولا اشهى!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء اخلطي اللحم مع البيض، البصل، البقسماط، البقدونس، الحليب، ملعقة كبيرة من الزيت، الملح والفلفل الأسود.
-
2
ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى الحصول على خليط متجانس.
-
3
افردي عجينة الكفتة في صينية وقطعيها على شكل مربعات.
-
4
أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.
-
5
حمي الفحم على النار وضعيه في طبق صغير مع ملعقة كبيرة من الزيت.
-
6
أخرجي الكفتة من الفرن وضعي طبق الفحم داخل الصينية.
-
7
غطي الصينية جيداً حتى تكتسب الكفتة رائحة الفحم.
-
8
زيني الكفتة بالبقدونس قبل التقديم وبالهنا.
نصائح
قدمي إلى جانب هذه الوصفة أشهى أنواع المقبلات مثل: متبل حمص بالصنوبر أو كروكيت البطاطس بالجبن.
وصفات ذات صلة
