هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
صينية المعكرونة بالجبن
هل تبحثين سيدتي عن وصفة سهلة وسريعة التحضير لتقدميها لافراد أسرتك وبخاصة الصغار بينهم؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صينية المعكرونة بالجبن.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
ذوّبي الزبدة في قدر صغير على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل لمدة دقيقتين.
-
3
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب والدقيق واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
أسكبي المزيج فوق البصل وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
5
نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود والخردل. أتركي المكونات على النار حتى تغلي.
-
6
في هذا الوقت، إطهي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ ارفعيها عن النار وصفّيها جيداً.
-
7
أضيفي نوعي جبن المبشور إلى الصلصة وحرّكي حتى يذوب الجبن.
-
8
ضعي المعكرونة في صينية فرن زجاجية واسكبي فوقها الصلصة. اخلطي جيداً.
-
9
إخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة. أتركيها تبرد لـ10 دقائق قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
