صينية بطاطس مهروسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي مكعبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ30 دقيقة حتى تنضج.

• 2

  صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة والكريمة. اهرسي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  زيدي الملح، الفلفل الأسود وصفار البيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رصّي مزيج البطاطس في صينية فرن.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة