الرئيسية » وصفات » صينية بطاطس مهروس

صينية بطاطس مهروس

Name: صينية بطاطس مهروس
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ثلث كوب زبدة; حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات كيلوغرام بطاطس; نصف كوب حليب; ، مبشور ثلاثة ارباع كوب جبن موزاريلا; ، مبشور نصف كوب جبن بارميزان; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة كبيرة بقسماط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

صينية بطاطس مهروس من اسهل الاطباق الجانبية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة فهي غنية بالزبدة والحليب ومناسبة لكل اطباق اللحم والدجاج

أم.عمر

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بملعقتين كبيرتين من الزبدة.
2

في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس حوالي 15 دقيقة.
3

صفّي مكعبات البطاطس من الماء وأعيديها إلى القدر. أضيفي الحليب والزبدة. اهرسي المزيج حتى يتجانس.
4

زيدي جبن الموزاريلا وربع كوب من جبن البارميزان. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5

إفردي مزيج البطاطس في صينية فرن. أضيفي الكمية المتبقية من جبن البارميزان والبقسماط على الوجه.
6

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي.
7

أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!