صينية دجاج بالبشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق.

• 2

  أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أسكبي الحليب ثم نكّهي بالملح والفلفل، اتركي المكونات حتى تغلي وتتماسك.

• 4

  في صينية فرن، وزّعي البصل، الطماطم، البروكلي، الجزر والبطاطس.

• 5

  ضعي صدور الدجاج في الوسط، نكّهيها بالملح والفلفل ثم انثري إكليل الجبل على الوجه.

• 6

  أسكبي صلصة البشاميل فوق المكونات ثم ادخلي الصينية الى الفريزر لحين الإستعمال.

• 7

  أنثري جبن الشيدر على وجه الدجاج ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 60 دقيقة حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة