طريقة عمل طاجن البامية بالسجق

(2)

حضري معنا اليوم الطاجن بطريقة جديدة ومميزة. اليك من اطيب طبخة طريقة عمل طاجن البامية بالسجق الشرقي. وصفة مميزة لصديقتنا قدميها على سفرة عزوماتك مع السلطات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وشوّحي البصلة حتى تذبل.

  • 2

    ضعي السجق وشوّحيه (لا تقطعيه).

  • 3

    أضيفي الفلفل الحار مع التقليب ثمّ الثوم المفروم (أو المقطّع).

  • 4

    قلّبي ثمّ أخرجي السجق وقطّعيه أنصاف.

  • 5

    أعيدي السجق المقطّع إلى القدر وأضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم وقلّبي جيداً.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل والسبع بهارات واخلطي.

  • 7

    أسكبي كمية من الماء الساخن واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.

  • 8

    أضيفي البامية وقلّبي واتركي الخليط يغلي مع تخفيف النار. أضيفي الماء إذا شعرت أن الخليط بحاجة إلى ذلك.

  • 9

    ضعي المكونات في صينية بيركس مع القليل من السائل.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى يحمر.

  • 11

    عند التقديم، وزّعي الكزبرة الخضراء مع عصرة من الليمون الحامض على وجه.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية