طرق عمل السمك المشوي بالفرن خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفرمي البصل والبقدونس والنعاناع فرماً ناعماً.

  
• 2

  قطعي الطماطم والكبيس الى مكعبات صغيرة.

  
• 3

  أجرشي الجوز جرشاً خشناً.

  
• 4

  ضعي كل المكونات السابقة في وعاء وأضيفي إليها الزيت وعصير الليمون الحامض. قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

  
• 5

  ضعي قطعة السمك في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. إدهني وجهها بجبن الكريم.

  
• 6

  وزّعي مزيج الخضار على وجه السمك.

  
• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج السمك.

  
• 8

  أخرجي الصينية من الفرن، زيني بحسب الرغبة ثمّ قدميها على سفرتك.

  

وصفات ذات صلة