طريقة اعداد البيتزا الايطالية

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الحليب، الخميرة والسكر. قلّبي حتى تذوب المكونات تماماً.

  • 2

    أضيفي البيض واخفقي من جديد.

  • 3

    اسكبي الزيت وزيدي الملح. قلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 4

    أضيفي الدقيق وادعكي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ40 دقيقة.

  • 6

    لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الثوم حتى يذبل.

  • 7

    زيدي عصير الطماطم ومعجون الطماطم وقلّبي ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الاسود.

  • 8

    اتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق ثمّ إرفعيه عن النار.

  • 9

    مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ ضعيها في صينية فرن. وزّعي الصلصة على الوجه.

  • 10

    أضيفي الجبن والريحان بحسب الرغبة على الوجه واسكبي القليل من زيت الزيتون.

  • 11

    أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر.

  • 12

    قدّمي البيتزا مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية