طريقة الجريش الاحمر بقدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الدجاج، الملح، الكزبرة، البهارات المشكلة، القرفة، الزنجبيل والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج.

  • 3

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى يكثف قوامه.

  • 4

    أضيفي الجريش والأرز المصري. قلّبي المكونات ثمّ أضيفي 9 أكواب من الماء الساخن.

  • 5

    غضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.

  • 6

    بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.

  • 7

    إضغطي القدر مجدداً لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.

  • 8

    قدّمي الجريش ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شوربة الذرة الصينية

على الأصول!

15 دقيقة
شوربة الميسو

الطعم الياباني الأصلي!

15 دقيقة
طريقة عمل شوربة

لذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل حساء العدس

ألذ حساء لفصل الشتاء!

15 دقيقة
طريقة شوربة الفطر

طعمها لا يقاوم!

10 دقيقة
شوربة الكوسا بالكريمة

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة القرع

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل التلبينة الجاهزة

سهلة التحضير!

10 دقيقة
شوربة لسان العصفور بالجزر

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
طريقة عمل الحلبة الجيزانية

لذيذة جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية